- This event has passed.
Food Focus Thailand Roadmap 2024: Meat & Poultry Edition 2024
18 ตุลาคม 2024
Food Focus Thailand Roadmap 2024: Meat & Poultry Edition: A Game Changer of Meat & Poultry Industry
Friday 18 OCT 2024 @ Jupiter Room, Challenger Hall, IMPACT
การบริโภคเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกยังคงได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในกลุ่มประเทศที่มีเศรษฐกิจขนาดใหญ่ เช่น จีน และอินเดีย นอกจากนี้ วิถีชีวิตที่เน้นความสะดวกสบาย การซื้ออาหารไปรับประทานในระหว่างเดินทาง รวมทั้งการรับประทานเป็นมื้อย่อยๆ แทนมื้อใหญ่ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปพร้อมรับประทานเติบโตขึ้น ทาง Statista ได้คาดการณ์การเติบโตของตลาดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในปี 2566-2571 ของประเทศไทยไว้ที่ร้อยละ 5.68 และมูลค่าตลาดจะแตะตัวเลข 12.05 พันล้านเหรียญสหรัฐ ในปี 2571 สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ ทางวิจัยกรุงศรีได้คาดการณ์การขยายตัวเฉลี่ยที่ร้อยละ 2.5-3.5 ต่อปี ในช่วงปี 2566-2568
งานสัมมนาในวันที่ 18 ต.ค. ที่จะถึงนี้ เราจะพาท่านไปสำรวจเทรนด์การบริโภคเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก พร้อมนวัตกรรมส่วนผสม กระบวนการผลิต เทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์ และเนื้อสัตว์ทางเลือกที่จะช่วยให้คุณทันกระแสใหม่ๆ พร้อมอัปเดตกฎระเบียบเพื่อความปลอดภัยในอาหารจากผู้เชี่ยวชาญที่คร่ำหวอดในวงการฯ 📣 ลงทะเบียนวันนี้ ‼️ เพื่อเปิดโอกาสในการเชื่อมโยงเครือข่ายทางธุรกิจและเกาะติดสถานการณ์ในงานเดียว ‼️(จำนวนจำกัด) ▶️ https://www.foodfocusthailand.com/roadmaps/roadmap-meat-poultry-edition-2024 หรือติดต่อคุณชาลินี 08 6368 0506 , 09 4919 4636
